切干大根

今回の食育活動は、和ぐみの子ども達が秋に大根の種を蒔き、年末に抜いて切って干したものです。
匂いを嗅いだり、触ってみたり、どんな風に変わったかよく見てから皆で実食。
美味しいと言ってとてもよく食べていました。
自分たちで育てて、大根など野菜に親しむことで、食に対する意識を持つことが出来ることが素晴らしいです。