本日のおやつは台湾の料理「豆花（トウファ）」でした。
「豆花」とは、豆乳に「石膏粉」を加えて凝固させ、豆腐よりも少し柔らかい食感が特徴の台湾で古くから親しまれているスイーツです。
園ではあんこやさつまいも、きな粉をかけ美味しくいただきました。
「おいしい‼︎」「甘い‼︎」と子どもたちも喜んでいました。

2025年7月28日更新